日嚐旅行 Journey to Delicacies

威尼斯共和國曾經控制克里特島很長一段時間，在主要市鎮留下充滿威尼斯風格的堡壘及建築
島上的第二大城-Chania干尼亞是個相當有南歐風情的老城區
鄰近港口的街道上餐廳、咖啡座、小酒館林立
賣的大多是希臘菜、義式料理，每一家都大同小異
小小的木桌木椅擺在高低不平的石板路上，一旁不時有街頭藝人彈奏不知名的樂器
這裡散發著一股全天下我時間最多的慵懶氣氛
一定要學學無所事事的歐洲人坐下來小酌一杯，觀察來來去去的遊客

我們在曲折窄小的巷子裡探索老城區，經過一家氣氛看起來不錯的餐廳
門口招攬顧客的帥店員，用細軟的英文說have a look，沒有給人強迫推銷的壓力
探頭一望，看到半戶外的庭院用餐區樹上掛滿了小燈泡，好浪漫，便進去了

幾次的用餐經驗，我發現有些餐廳會在客人入座後送上麵包籃及沾醬
通常會收取一～兩歐的麵包錢，算是來餐廳用餐的基本費
所以看到帳單上出現你沒點的麵包費用時不用太驚訝，這是希臘的餐館文化

▲greek salad

雖然菜名叫希臘沙拉，但這道沙拉可不是只有番茄小黃瓜切丁加橄欖油
還多了生火腿、堅果以及草莓，淋上紅酒醋調味，層次豐富又爽口
啊當然還有希臘沙拉裡必備的食材-菲達起司(feta cheese)
菲達起司是希臘傳統的羊乳酪，奶味強烈、吃起來鹹鹹的
搭配些許我覺得有加分效果，太多就有點難以招架了

▲crispy greek-style pie

服務生推薦我們的一種希臘傳統點心
我覺得有點像是炸春捲，薄薄的外皮炸得酥酥黃黃的
內餡是酪梨以及絞肉，很特別的組合，我想大眾口味都能接受
一旁附的沾醬目測看來是番茄醬，結果是草莓醬，酸酸甜甜的和炸物很搭
原本吃得有點膩了，沾了草莓醬之後又能吃掉一大塊啦

▲pork in pot&potato puree

家常料理的燉豬肉口感略乾、味道偏鹹，搭配沒有特別調味的馬鈴薯泥會比較好
風乾番茄也有助於轉化口中味道
份量看起來不多，但肉塊還挺大塊厚實的

用完餐示意服務生可以結帳時，他們端出一盤小甜點
當下覺得很驚喜而忘記問這叫做什麼
吃起來像是吸飽了橙汁的蜂蜜蛋糕，再撒上肉桂
很甜，不過越吃越好吃呢

在克里特島上了三次餐館都有招待飯後甜點
一開始不知道餐館有這樣的習慣，點餐總是點太滿
不過人的胃總是對甜食很寬容，甜點端到眼前肚子再撐也照吃
而且心理的滿足及愉悅感還會直線上升

不過出了這個島就沒這種待遇啦

這餐花費包含小費，兩人共35歐
乍看之下會覺得我有吃了這麼多錢啊？！
不過這就是希臘的物價啊，過幾天就習慣了啦

(圖片來源)

(圖片來源)

【Kritamon】

Kondilaki 38-40, Chania Town, Crete 731 31, Greece
+30 2821 111427
週一～週日 09:00～01:00
Facebook：Kritamon Coffee Wine Food
TripAdvisor：Kritamon Coffee Wine Food

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