日嚐旅行 Journey to Delicacies

每次看TLC的蛋糕天王和StarWorld的DC Cupcake都覺得蛋糕師傅是個好夢幻的職業!!
我也好想去Buddy的烘焙坊上班捏翻糖去當DC Cupcake的學徒擠奶油花

這次真的很開心能來到"only one cake"創造屬於自己的杯子蛋糕
雖然課程不包括蛋糕烘焙 只有奶油花裝飾
但我已經好滿足啦~
算是圓了一直以來的小夢想˙ˇ˙

琳瑯滿目的小配件
字母 數字 珠珠 亮粉 棉花糖...
要什麼有什麼
還有很多翻糖小物

正值聖誕節
當然也有很多充滿聖誕氣氛的裝飾

除了棉花糖
這裡還有蛋糕上不可或缺的巧克力
各種造型不同標語的巧克力立牌很適合放在蛋糕上

當天體驗的內容包括
6個巧克力口味的杯子蛋糕
3種不同顏色的奶油花
$300的造型糖飾
這樣一盤看起來不多 但杯子蛋糕不大能放的東西有限
300元的預算還算適中合理

建議不用一開始就拿完所有裝飾物
除非已經事先規劃好要怎麼使用
不然中途要更換那些沒有包裝的糖果有點不衛生
邊做邊調整 在糖飾的運用上也會比較靈活^^

起步沒什麼頭緒的話可以向店家借閱圖片集做參考
當天店員教我一種最簡單的奶油擠花
花俏如我不想要6個杯子蛋糕都是同樣的擠花
參考這本還給我蠻多靈感的

放上轉轉盤就有一種小小大師的架式>w<

奶油花擠多點看起來才夠份量
三條奶油是絕對夠用的 不用省

以奶油花做為基底造型和黏著劑
上頭再放上小裝飾物
有用到比較大片的立牌可以在牌子後面多擠幾朵奶油花撐起來

當天除了我
大多數的客人都是媽媽帶小朋友來做蛋糕
看小朋友都玩得蠻開心的
很迅速半小時就完成一個大蛋糕
反而我這個大姊姊6個小蛋糕做了2個小時

以下是我當天的成品

這是我最喜歡的一個!
祝把拔賺大錢~~~哈哈哈哈

做了兩個應景的聖誕節杯糕

這個...最花最醜
是用剩下的材料亂拼湊的
所以還是邊做邊挑小裝飾比較不會被侷限

完成後店員會將杯子蛋糕放在透明的紙盒讓你一路提回家吸睛度百分百(晶晶)

這天真的玩得很開心
only one cake的店員不會干涉客人創作內容
可以在小蛋糕上盡情發揮
遇到困難再請教他們就好
(我也很怕碰到緊迫盯人的店員阿~~)

當天礙於時間限制只能晚上來
有些小裝飾物都剩不多了
建議跟我一樣愛菇摸愛猶豫不決又愛東拍西拍的人早上來唷!!

【only one cake】

西門店：
台北市萬華區峨眉街6巷2號1F
(02)6617-3774
週一~週日 11:00~21:00

公館店：
台北市中正區汀洲路3段82號2F
(02)6617-0922
週一~週日 11:00~21:00

官網http://www.onlyonecake.com.tw/
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