日嚐旅行 Journey to Delicacies

Villa對我來說不是新餐廳
我應該也稱得上是老主顧了
以前好喜歡來這邊吃商業午餐
但是它有一陣子改成半自助式的之後就沒再來過了
最近突然又想要回到這邊重溫舊食光
看到walkerland在試吃招募
立刻按了報名參加
也很開心地被選上了:目
帶著比以往更專業的相機來到這家位在樂利路的別墅餐廳舊地重遊~
順便拍拍照
記憶中這邊隨便一個角落都可以拍上好久

Villa Herbs是兩棟別墅雙拼組合起來的 分別有著不同的風格
中間有魚池 花草圍繞相連



一邊是代表黑夜的lounge bar：the villa
適合夜晚微醺來點小酒 似乎還有水煙可以抽

一邊則是代表白晝的餐廳：herbs restaurant
有著大片落地窗和半戶外庭園玻璃屋 採光很好 早午餐 午茶都是在這邊
不論哪邊都很有情調

曾經有一次晚餐就坐在戶外區
點上蠟燭和游泳池派對會出現的火炬
非常的浪漫~
但是光線也很不充足 很難拍照:P

低矮的沙發椅
看上去非常符合"villa"給人放鬆 慵懶的感覺
只是我這個小矮子坐起來有點低 覺得離桌面好近XD

西式的古董家具加上亞熱帶的植栽
有點歐風又有點南洋
搭配得其實很協調 很有sense!

二樓的座位區也有個陽台露天座
在"沒有蚊子"的情況下坐在那看書來杯飲料吃塊小蛋糕應該挺愜意的
因為附近是住宅區
又在巷子裡
環境很清幽不吵雜

菜單除了$980的套餐(沒有拍到)之外都是單點
+$90可以有開胃菜 湯和飲料
我們今天點的都是單點
而且菜名都落落長
要是沒把菜單拍下來我一定記不起來

爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲 $280
奶油乳酪拌入青蔥包裹在培根裡
加上墨西哥辣椒番茄醬
酸辣鹹香的滋味我相當喜歡!
只是這培根是我見過最肥的了>__<
但是另一方面又無法對奶油乳酪搖頭...

爐烤起司紅胡椒番茄牛肉塔佐義大利臘腸醬 $320
其實就是味道跟口感像漢堡排的牛肉丸啦~
絞肉處裡得不會乾澀
馬鈴薯麵包有嚼勁又帶香氣 好吃得想直接叫上一籃
雖然是乳酪培根捲附的
但我覺得更適合配這道口味較重的牛肉丸
再加上番茄和生菜
似乎就是漢堡的元素XD 老闆!來幾根薯條!

松子鯷魚小捲暖沙拉蘿勒陳醋風味 $320
這道口味更重了
澎湖小捲的口感相當好 不會乾硬難以咬斷
切成適合入口的大小和辣椒及蒜片拌炒
最後淋上義大利黑醋和九層塔提味
味道有點像三杯
微辣鹹香入味 好適合配上一碗白飯XD

爐烤培根小牛肋排佐鮮茄莎莎 $620

小牛肋排外頭包裹著培根烤至酥脆
外表像根棒棒糖
因為採用的是犢牛 所以肉色比較白
但不知道是不是因為牛的年紀還小
吃起來沒什麼牛肉味
幾乎都靠著培根和醬汁提味
不過口感道是很柔軟 沒有經絡的阻撓
有點像雞肉加上素火腿的感覺XD

爐烤鮭魚佐朝鮮薊酸豆橄欖醬 $520
我沒有吃過鮭魚搭配酸味的組合
加上朝鮮薊有點像百合花那種半脆半軟的口感
覺得好新奇 也很好吃
朝鮮薊酸豆橄欖醬配著墊在下頭的綿密馬鈴薯泥也很不賴
首次嘗試的新吃法 個人相當喜歡!

旁邊的兩樣小菜醬料我沒什麼吃
光是主餐就多到吃不完啦~

提拉米蘇附杏仁脆餅 $180
我很少吃提拉米蘇
但那種海綿蛋糕浸泡過苦甜咖啡酒 濕濕軟軟的口感吃得出來是師傅現做的
酒味很濃 卻不嗆鼻
應該是個高明的提拉米蘇~
旁邊的杏仁脆餅好硬XD

相隔四年
早已忘了從前的吃食經驗
只記得這邊播放著沙發音樂 氣氛慵懶迷人
今日再訪Villa
它依然留給我不錯的印象
下次去bar那邊辦個生日派對似乎也不賴呢!!

＊本文為餐廳邀訪食記 內文為真實感受

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【thevilla-herbs restaurant】
 
台北市樂利路11巷30,32號
(02)2732-3255
週一~週四&週日 11:00~02:00
週五&週六 11:00~03:00
臉書https://www.facebook.com/thevillaherbs

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