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台北最近像個大悶鍋 

每天都超過38度

炎炎夏日每每讓人沒什麼胃口

但五臟廟還要好好照料! 
 

那麼最適合夏天吃的就是爽口的烏龍麵啦!!!
 
 
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位於東區216巷的穗科

是來自台中的手打烏龍麵噢>w<

讓喜愛烏龍麵的食客們除了「土三寒六」外又有另一新選擇 
 

 

外觀像日式庭院


有個開放式的工作台

讓等候的民眾可以欣賞師傅做麵的功夫 !
 
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所有料理堅持手做噢!
畢竟手感是不能被機器取代的=ˇ=

多糖竟然很壞心的說等到我要點時麵就賣完了! 
 
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其實穗科的口味種類不多
冷麵3種
湯麵4種
小菜選擇還比較多
 
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店內吉祥物(?!) 性感河童XD
 
 
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野菜冷麵 $180
 
帶有柚子香的胡麻醬 ()
配上清甜的野菜和Q彈紮實的麵條
非常適合夏天食用!!
 
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麵條比一般的烏龍麵細
我覺得也比土三寒六的更有嚼勁>  <
 
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比臉還大的碗!
雖然分量看起來不多
但由於它很紮實所以也很有飽足感

我小鳥胃吃不了一整碗
畢竟除了冷烏龍還有很多其他小菜看起來都好誘人是一定要嚐嚐的!!
 
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自慢冷麵 ($180) 有附湯
 
多糖說看起來好像水母啊!!
 
 
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白玉豆皮湯捲 $70


白菜入口即化!
很入味!!
 
 
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黑玉胡麻豆腐 $80
 
香濃的胡麻跟味噌簡直是絕配啊!
吃到後來甚至覺得豆腐帶點巧克力味 
好吃啦!!!
 
 
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味噌手捲野菜餅 $80
 
也是一道大推的小菜!!
除了烏龍麵很彈牙
餅皮也一樣Q彈有嚼勁

我甚至覺得2個小胃口的女生可以合叫一碗麵
然後大嗑捲餅XD
有味噌跟泡菜兩種口味噢!
 
 
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白綢軟絲 $70

軟絲的部分我覺得普普
沒什麼味道 (沾醬油配哇莎比)
但蠻脆的  吃口感的一道菜
 
 
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盛岡手燒煎餅 $150 (6片)
 
2個人各吃一碗麵又吃了4樣小菜之後真的是飽到不能再飽了@ @但我還是很想吃吃看它的煎餅>  <
想說就外帶個2片吧! 
但外帶只有6片裝 (6片150實在是不便宜啊!)
不過口腹之慾實在太難掌控了還是鐵了心給他買下去!
帶回家也可跟家人分享
 

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回去一吃

 

果然沒讓我失望!!
又香又脆
重點是不會太甜 
好適合怕胖但又想吃點心的女孩喔>w<


 


整體來說
穗科價格偏貴看到帳單800多塊時有點傻眼@口@
但料理都在水準之上
翻桌率很高 服務態度也很好
收銀小姐甚至注意到我幫食物拍了很多美照哈哈哈XDD

 
而且吃完後才發現... 它是素食餐廳耶!!!

回想起來的確是沒吃到肉!

但完全沒有吃素吃不到肉的遺憾!!

連不吃素食的多糖都吃得津津有味^^
不過他到現在還不知道穗科是素食哈哈哈XDD
 
 
 

最近在西華飯店後面又開了新分店也推出新菜色
下次想去試試冷咖哩烏龍麵: )




 【穗科】

台北忠孝店：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號(02)2778-3737  
11:30~14:00 17:30~21:30
台北復興店：台北市復興北路313巷32號1樓 

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