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來跟大家介紹"沒有很餓卻又想吃點東西"的新好選擇：3 cows 佛羅倫斯牛肚包!

 

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3 cows位在捷運市府站1號出口旁的巷子裡
店面小小的但很精緻醒目
說是店面倒不如說廚房來的貼切
因為整家店只有三個位置
而且桌面還是料理台的延伸
坐在料理檯前和老闆大眼瞪小眼也是有點尷尬XD
主要還是外帶居多啦

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真的就是專賣牛肚包
除了牛肚包沒有其他輕食了
Menu上寫著winter
不知道summer時番茄湯會不會換成義式冰淇淋

 

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佛羅倫斯牛肚包 $90

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老闆將現烤的法國小圓麵包對切
從高湯裡夾出牛肚切成小塊舖上
再塗上義大利初榨橄欖油青醬及新鮮辣椒醬

帶有鹽味的法國麵包烤得香香酥酥的 很有嚼勁
牛肚和滷味店常見的蜂巢肚不同
是薄薄的片狀 口感也比較柔軟
羅勒和辣椒的味道也很好

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小小的不大
男生大概5分鐘就解決了
但因為很好吃所以好滿足喔!
比起The Lobster Bar的龍蝦堡
3 cows的牛肚包值得多啦~!

 

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【3 cows 義大利牛肚包專門店】

 台北市信義區基隆路一段149號
0981-668-800
臉書https://www.facebook.com/3cowtaipei/timeline

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